ALGUNOS DATOS...
El pueblo de Sotillo de Cabrera está situado a 970 metros de altitud, en la ladera de una montaña, bajo el pico de "La Morteira" (Pico las Águilas), Campo das Arcas y La Retela.

En la entrada del pueblo encontramos la ermita de Nuestra Señora de Los Remedios, de singular belleza y que data del año 1770.  La principal fiesta del pueblo está dedicada a esta Virgen, y en esta fiesta cabe destacar la romería a la que acuden fieles de toda la zona, y otros que cada año recorren miles de kilómetros por devoción a esta virgen, o para disfrutar de todo lo que la fiesta representa.

A la entrada del pueblo se encuentra la iglesia parroquial de San Pelayo, recientemente reformado su altar, y que tiene torre de espadaña de 3 cuerpos y campana de 1744 en la que figura la leyenda “mira, vence, reina y después nos defienda de todo mal”, y otra de 1880. Bajo el pórtico, la
puerta con ventanuco nos permite ver el retablo barroco y al patrono, San Pelayo.

Sotillo está dividido en diferentes barrios: El Bardiuso, el Apartadeiro, Cabo, El Chaneiro (La Plaza del Pueblo), La Casavieya y El Regueiro. La principal actividad del pueblo es la explotación de pizarra, actividad que ha logrado mantener vida en el pueblo. En la actualidad existen diferentes canteras en el monte del pueblo, situadas hasta a 1.400 metros de altitud, y aunque algunas han llegado a destruir la estética del paisaje, son muchos los que viven de su rendimiento.

Gracias a la buena orientación de Sotillo al sol, en sus campos pueden crecer todo tipo de frutales, como
cerezos, nogales, manzanos, perales, morales, etc... También en sus huertos encontramos todo tipo de
hortalizas, patatas, etc...
Antes también se recogía el trigo para hacer pan, ya que el pueblo dispone
de un molino, el cual se ha reformado recientemente.
Además, en sus campos también se
sembraba el lino,
que servía para hacer ropas, y que se tejía manualmente en los telares, una
tradición que se ha dejado de realizar por su dureza, ya que al estar el pueblo situado en una
ladera, la mayoría de sus prados y campos tienen una pendiente significativa, donde es
prácticamente imposible trabajar con un tractor
o cualquier otro tipo de ayuda mecánica.

También debemos destacar el principal fruto de la zona, la castaña, de abundancia en el monte del pueblo,
y que cada año en octubre recogen sus dueños para venderla, ya que por el trabajo de mantener su
suelo limpio, suele dejar una buena propina a los que las recogen.
Además, en el pueblo se cultiva la vid, aunque cada vez menos, y podemos disfrutar de unos vinos y aguardientes realmente deliciosos. En este
                                                       apartado destacaríamos su "cutorrús", un aguardiente hecho de hierbas, que se toma en chupitos o mezclado
                                                       con el café. ¡¡No os vayáis sin probarlo!! 

Al final del pueblo y a la derecha encontramos la principal fuente natural del pueblo, la Fuente del Suso, de aguas ricas en minerales. También existe otra fuente llamada la Fontanica, aunque sus aguas no son tan apreciadas como la anterior por sus vecinos.
Si seguimos camino hacia el monte, en el otro lado del mismo encontramos el pueblo de Lardeira, que ya es provincia de Orense. Al finalizar la Guerra Civil Española, en el año 1939, en estos montes se refugiaron los "maquis", ayudados por la incomunicación que sufría esta comarca, debido a la total ausencia de

infraestructuras. Su permanencia en las montañas se mantuvo hasta los inicios de los años 50.
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